به گزارش بینش ملی، رییس دانشگاه در این نشست ضمن تبریک سال نو، و قدردانی از فعالان حوزه غذا و تغذیه دانشگاه، بر تلاش برای ارتقا و بهبود وضعیت حوزه غذا و تغذیه استان تاکید کرد.
سید بصیر هاشمی بر اهمیت نقش غذا و تغذیه در تامین سلامت جامعه تاکید کرد و افزود: تغذیه مناسب، زیربنای سلامت جسمی و روانی افراد است و عدم توجه به آن می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های مختلف و کاهش کیفیت زندگی شود و لازم است با آموزش و اطلاع‌رسانی صحیح، آگاهی مردم را در خصوص اهمیت تغذیه ارتقا دهیم.
مسوول ارشد حوزه سلامت فارس با تاکید بر اهمیت نقش ایده و خلاقیت‌های جدید در جامعه دانشگاهی، گفت: ایده‌های جدید و خلاقیت موجب پیشرفت دانشگاه می‌شود.
هاشمی با تاکید بر برنامه ریزی و سیاستگذاری در این حوزه، عنوان کرد: بایستی با تلاش و فعالیت مضاعف به سمت ارتقای سلامت جامعه پیش رویم و برای ارتقای دانشگاه در سطح ملی و بین المللی بکوشیم.
سیاوش باباجعفری دبیر شورای غذا و تغذیه دانشگاه و رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز نیز در این نشست با ارایه گزارشی از اقدامات و فعالیت های شورای غذا و تغذیه دانشگاه،به بیان توضیحاتی در مورد برخی از چالش های حوزه غذا و تغذیه، اهداف کلی شورا، ظرفیت‌های های در اختیار شورا و کارگروه های پیشنهادی این شورا، پرداخت.
در این نشست در خصوص اقدامات انجام شده در حوزه غذا و تغذیه مانند همایش ملی نان کامل و فرآورده های غلات نیز مطالبی عنوان شد.
ثبت دیدگاه